Competiția Barknology

Ce? Cocktail Bar

Ora:16:00
Pret:N/A
Rezervari: N/A



Sub această titulatură mai mult decât elocventă, BARMANIA, împreună cu Ce? Cocktail Bar, organizează prima competiţie din Cluj-Napoca de cunoştinţe generale în domeniul bartendingului.  Barmania este un suport pentru specializarea barmanilor și are ca scop principal creșterea nivelului profesional și a cunoștințelor barmanilor din România.

              BARKNOLOGY  se adresează în prima fază, tuturor barmanilor care activează în Cluj-Napoca şi are ca scop principal creşterea cunoştinţelor generale şi bineînţeles a profesionalismului în rândul barmanilor.

             De asemenea prin această competiție se urmăreşte crearea unei comunităţi mult mai strânse între toţi barmanii care activează în Cluj-Napoca (cluburi, college-bar, restaurante, cafenele, pub-uri, hoteluri, cocktail-baruri etc.)
  Cu ajutorul şi implicarea partenerilor, BARKNOLOGY asigură ca şi stimulent suplimentar premii, în valoare totală de peste 3000 ron.

Provocarea concurenţilor constă în a răspunde corect la întrebări, din domenii ca:

- Istorie ( băuturilor, brandurilor, cocktailurilor)

-vodcă

-gin

-tequilla & mescal

-rom & caçhaca

-whisky/ey

-bere

 -vin (champagne, vermouth, porto)

-liqueurs & bitters

-brandy (cognac, armagnac,calvados)

-barista

-mixologie (reţete, cocktailuri celebre, metode de preparate, ustensile)

Barknology se va desfăşura în sistem battle eliminatoriu, prima etapă având loc la CE? Cocktail Bar (Piaţa Muzeului nr. 5 – Cluj-Napoca ), în data de 26 februarie începând cu orele 16.  Competiția se va desfășura pe durata a 4 săptămâni, etapele având loc în fiecare duminică.

Amfitrionii competiţiei vor fi :

• Marian Porumb  (câştigător şi finalist în diverse competiţii naţionale în domeniu, desemnat Barmanul Anului 2011 în urma celei mai complexe competiţii naţionale, BARMANIADA 2011).

• Sergiu Biriș (reprezentant Barmania, barman şi trainer cu o bogată experienţă în bartending  şi un bogat palmares competiţional, desemnat Barmanul Anului 2010 în urma competiţiei BARMANIADA 2010).

 

0 Comentarii

Adauga comentariu

Adaugă comentariu

Nume

Email

Comentariu

Text verificare

 

Evenimente similare recomandate in Cluj

• Diverse
  24 MAI JOI

  -

  25 MAI VIN

  Festivalul National Studentesc de Folclor Martisorul

  Casa de Cultura a Studentilor

• Diverse
  25 MAI VIN

  Simpozion - Teatralitatea operei

  Opera Nationala Romana Cluj-Napoca

• Diverse
  25 MAI VIN

  3 ANI DE BOOHA

  Booha Bar

• Diverse
  15 IUL DUM

  Tot Challenge

  Eveniment recomandat
  de inoras.ro
• Diverse
  03 AUG VIN

  -

  05 AUG DUM

  Subsonic